Σουφλέ Σοκολάτας

Σουφλέ Σοκολάτας


Υλικά:

• 2 Κουβερτούρες (περίπου 200 γραμ.)
• 4 αυγά
• 1/2 κούπα αλεύρι
• 1 κούπα ζάχαρη (1/2 αν δε θέλετε να γίνει πάρα πολύ γλυκό)
• 200 γραμ. μαργαρίνη
• 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
• 1 βανίλια

Οδηγίες:
Ανάβουμε το φούρνο στους 200οC .
Λιώνουμε τη σοκολάτα(*μπεν-μαρι) και μετά βάζουμε τη μαργαρίνη και ανακατεύουμε.Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά,τη ζάχαρη το μπέικιν και τη βανίλια.Σιγά-σιγά προσθέτουμε το μείγμα σοκολάτας και τέλος το αλεύρι.
Τοποθετούμε το μείγμα σε μικρά πήλινα ή άλλα σκεύη για το φούρνο.(Αν δεν είναι αντικολλητικά θα πρέπει πρώτα να τα αλείψετε με βούτυρο!)
Ψήνουμε για περίπου 10-12 λεπτά.


Σερβίρεται τέλεια με παγωτό βανίλια ή μπανάνα και σιρόπι φράουλας!


*μέσα σε σκεύος με νερό που βράζει ελαφρά βάζουμε μικρότερο (π.χ μπρίκι) με τη σοκολάτα μέχρι να λιώσει

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ :)